Uvaggio Montepulciano, Tintilia, Aglianico

zona di produzione Monteroduni (IS)

superficie vigneto 3.80 ha

altitudine vigneto 350/560 metri s.l.m.

tipologia terreno medio impasto,

tendenzialmente argilloso

sistema di allevamento cordone speronato

epoca della vendemmia fine ottobre

vinificazione in acciaio inox

fermentazione alcolica in acciaio inox

fermentazione malolattica in acciaio inox